コスパ重視で生きたい人生だった

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オマール海老生け捕り! 活海老バルOrb@福島


福島にある人気のバル。
その名も「活海老バルOrb」
古民家を改装した店内もいい雰囲気だし、海老料理と生簀から手づかみで捕獲するオマール海老が素敵です。


●水槽からオマール海老を手掴みで


このお店、オマール海老を注文すると、自分で水槽から掴みだします。素手で。


捕獲されたオマール4号。思ったほどビチビチしません。輸入物なので、もはや精魂尽き果てているのか。


今回はグリルで。真っ二つになり、焼かれたオマール4号。
50円/10gで、だいたい1匹500g、2500円くらい。
一匹を2人で食べると、まあまあ腹にきます。
何より、楽しい。


●エビ海老えびな料理たち


付け出しの活き車海老。つぶらな瞳ですが、この後頭を毟られます。


毟った車海老の頭は、焼いてくれます。そして食べる。柔らかく、味噌が濃厚で美味しい。


生天使のエビ。どこか海外のエビだったような。
この辺から記憶曖昧。


エビとしいたけのなんとかウニなんとか炒め。
意識混濁。

そして、エビピザ。写真撮るの忘れた。

店員さんのノリもいいし、店内は古民家改装でいい雰囲気だし、料理は美味しいし、えびだし、エビ好きじゃなくてもおすすめです。