秋といえばサンマ。
サンマを使った炊き込みご飯のレシピを紹介します。
さっぱり、甘辛でめっちゃうまい。
サンマは缶詰なんですけどね。
どこかで見たレシピなんだけど、どこで見たか思い出せない・・・
教えてくれたサイトを紹介したいんだけど、記憶力の悪い私をお許しください。
作り方は簡単 材料を入れてご飯を炊くだけ
１．釜に研いだ米と水を入れ、米を１合炊く準備をする
２．サンマの蒲焼１缶と梅干１つを入れる
３．炊飯
簡単。
私は梅干が好きなので、梅干２こいれました。
出来上がりは結構梅干の味が強くなるので、サンマの蒲焼感を楽しみたい人は一つでおっけーです。
あとは、そのまま食べてもよし、七味や山椒を振ってもよし、出汁をかけてお茶漬け風にしてもよし。
食欲が進むこと間違いなし。
今回使用したのはニッスイのサンマ蒲焼缶詰（１００円）。
でも個人的には、マルハのサンマ蒲焼（１００円）のほうが好きかも。
